Yağ İnorganik mi? Bilimsel Bir Yaklaşım
Yağların kimyasal yapısı ve biyolojik işlevleri üzerine yapılan tartışmalar, beslenme bilimleri, kimya ve biyoloji alanlarında uzun süredir devam eden bir araştırma konusudur. Yağların inorganik ya da organik olup olmadığı, aslında kimya biliminin temel...