Tr52Tr
New member
Alerjik Bebekler İçin Kahvaltılık Krep Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet muz
- 1 adet mandalina yahut portakal suyu (yoksa 1 elma dilimi)
- 2 çorba kaşığı tepeleme un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- İsteğe göre doğranmış kuru meyve (üzüm,kayısı vb.)
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kaba un ile kabartma tozunu koyalım.
- hemen sonrasında 1 mandalina yahut portakal suyunu sıkalım, parçacıklarını süzüp kaba aktaralım.
- Elinizde bu meyveler yoksa 1 dilim elma da rendeleyebilirsiniz. Yahut konutta bulunan bir meyve suyundan ekleyebilirsiniz.
- Ardından muzu ezip karıştıralım. Kıvamı biraz ağır olmalı, epeyce cıvık olursa pişmesi zorlaşabilir.
- Meyve suyunu hayli koyduysanız un ölçüsünü arttırmalısınız. Çok katı ise de su oranını arttırmalısınız.
- İçerisine doğranmış kuru meyve de ekleyebilirsiniz.
- Karışımı güzelce çırptıktan daha sonra yanmaz yapışmaz tavaya krep harcımızdan koyalım.
- Krepler fazlaca kalın olmamalı. 1 yemek kaşığı dolusu alıp tavaya yaydırarak konulmalı ki içi pişmeli.
- Pişirirken birinci çevirmede dikkatli bi biçimde çatalla kreplerin altlarına girelim.
- İçerisinde meyve olduğu için kendini biraz salıyor. Kısık ateşte çevirerek pişirelim.