Tr52Tr
New member
Bal Kabaklı Arpa Şehriye Pilavı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1 dilim bal kabağı
- Çeyrek kapya biber
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı su
- Yarım çay bardağı su
- 1 küp et yahut tavuk suyu
- Çeyrek soğan
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle minik tenceremize yarım çay bardağı suyu, tereyağını, rendelediğimiz bal kabağını, minik minik doğradığımız kapya biberlerimizi ve soğanlarımızı alalım ve suyunu çekene kadar pişirelim.
- daha sonrasında arpa şehriyemizi ekleyip 2 su bardağı suyumuzu ve tercihen et yahut tavuk suyunu ekleyip tenceremizin ağzını kapatalım ve yumuşayana kadar denetimli bir biçimde bir biçimde pişirelim.
- Piştikten daha sonra üzerine pak bir bez yahut havlu kağıt ile örtüp ağzını yeniden kapatalım ve dinlenmeye bırakalım