Tr52Tr
New member
Bamya Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
.
Bamya değerli bir c vitamini, a vitamini, k vitamini, b1 vitamini, kalsiyum, demir ve folat kaynağı. Üstelik içi lif dolu. Yani küçük gurmenizin sindirim sistemi için birebir.
Şayet gurmeniz kabızlık çekiyorsa onun yemek listesine kesinlikle bamya ekleyin. İçindeki zamksı yapı bebeğinizin kabızlık problemini yumuşakça çözülmesine yardımcı olacaktır.
- 500 gram bamya
- 1 küçük soğan
- 1 tane domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı limon suyu
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı su ya da tavuk suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Bamyalarımızın zirve kısmını sivri olacak biçimde temizleyelim, güzelce yıkayalım ve tenceremize alalım.
- Üzerine soğan, salça, zeytinyağı, limon suyunu koyalım, 1 tane domatesin kabuklarını soyup rendeleyelim, biraz bu türlü kavuralım.
- Tek dikkat edeceğimiz şey asla karıştırmamak tenceremizin kulplarından tutup sallayalım biraz kendi suyunda kavrulduktan daha sonra 2 su bardağı suyumuzu ekleyelim ve ağzını kapatalım.
- Ortada bir daha tencere kulplarından tutup sallayalım bamyalar yumuşayınca altını kapatalım, tencereden yemeğimizi alırken kenardan almaya dikkat edelim ki uzamasın
.
Bamya değerli bir c vitamini, a vitamini, k vitamini, b1 vitamini, kalsiyum, demir ve folat kaynağı. Üstelik içi lif dolu. Yani küçük gurmenizin sindirim sistemi için birebir.
Şayet gurmeniz kabızlık çekiyorsa onun yemek listesine kesinlikle bamya ekleyin. İçindeki zamksı yapı bebeğinizin kabızlık problemini yumuşakça çözülmesine yardımcı olacaktır.