Tr52Tr
New member
Bebeğime Kek (doğal Besinlerle Tatlandırılmış Şeker Kullanılmamıştır) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Bebeğime Kek (doğal Besinlerle Tatlandırılmış Şeker Kullanılmamıştır) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 adet yumurta
- 3 adet gün kurusu
- 2 adet kuru incir
- 1 adet havuç
- 2 adet hurma
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Ceviz
- 1 çay kaşığı karbonat
- Yarım su bardağı zeytinyağ
- Aldığı kadar un
Not EkleTanımı Yazdır
- Gün kurusu, incir, hurma küp küp doğranıp ılık suda bekletilir. (yumuşaması için)
- Havuç rendelenip zeytinyağında kavrulur.
- Yumuşayan kuru meyveler yumurta ile çırpılır.
- Akabinde havuç, yoğurt, zeytinyağ, tarçın, ceviz(çekilmiş) eklenir.
- Un ve karbonat eklenir.
- Fincanlar zeytinyağ ile yağlanır.
- Fincanların yarısına kadar kek hamuru koyulur.
- Bu tanımdan 5 fincan kek çıktı.
- Tencereye fincanlar dizilir.
- Tencereye fincanların yarısına gelecek kadar sıcak su eklenir.
- Tencere kapağı bir bez ile sarılıp üzeri kapatılır.
- Fincanlar birbirine vurmaya başlayınca ocağın altı kısılır.
- Yaklaşık 15 dk pişirilir.
- Pişen fincan kekler sıcak olarak aykırı çevrilip üstü nemli bez ile örtülür ve soğumaya bırakılır.
- Kekler fincandan çıkarılır.
- Keki daha hayli tatlandırmak isterseniz üzerine pudra şekeri yahut pekmez dökebilirsiniz.
Bebeğime Kek (doğal Besinlerle Tatlandırılmış Şeker Kullanılmamıştır) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı