Bebek Bisküvisi

[Tr52Tr]

Bebek Bisküvisi Tanımı İçin Gereçler

• 2 çay bardağı tam buğday unu yada yulaf unu
• 2 çay bardağı pirinç unu
• Yarım çay bardağı irmik
• Yarım su bardağı konut yoğurdu ( hamur kendini toplamazsa az daha ekleyin yoğururken)
• 2 -3 çorba kaşığı pekmez
• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

Bebek Bisküvisi Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tüm gereçleri karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edin.
2. Katı olursa denetimli olarak yoğurt ekleyin.
3. Hamurunuz epeyce yumuşak olursa, az az un ekleyin.
4. Silindir üzere uzatın ve eşit olarak kesin. Klasik manzara vermek için çatalla iz yapabilirsiniz.
5. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15dk ortası pişirin.
6. İçi pişmemiş üzere görünecektir. Pekmezden dolayı o denli. Merak etmeyin.
7. Üzerine yavaşça dokunduğunuzda sünger üzere hissetmeniz piştiğini tabir eder.
8. Birinci sıcağı geçince (ılıkken) cam bir kavanoza koyup, dolabın alt kısmına koyun.
9. Gereksiniminiz olduğunda alın. Yumuşak kalacaktır.Bebişlere afiyet olsun.