Tr52Tr
New member
Bebek Bisküvisi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 çay bardağı tam buğday unu
- Yarım çay bardağı pirinç unu
- Yarım çay bardağı irmik
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 7 yemek kaşığı yoğurt suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı (soğuk sıkım)
Not EkleTanımı Yazdır
- Zeytinyağı, yoğurt, yoğurt suyu ve zeytinyağı yoğurma kabında karıştırılır.
- Akabinde irmik ve elenmiş tam buğday unu, pirinç unu eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
- Başparmak kalınlığında rulo yapıp keserek akabinde çatalla basıp hal verdiğimiz ya da yağlı kağıt içinde merdane ile açıp kalıp ile form verdiğimiz hamur tepsiye dizilir.
- Evvelden ısıtılmış 165 derece fırında üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 15 dakika pişirilir.
- Oğlumun süt ve eserleri alerjisi var diyetinde açılma yaptığımdan yoğurt ile kendim deneyerek tanım oluşturdum. Deneyecek olan miniklere afiyet olsun.