Tr52Tr
New member
Bebek İçin Kemik Suyu Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı kemik suyu
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı irmik
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Ufak bi tencereye yağımızı koyup üzerine unumuzu ek ediyoruz.
- Unumuzu epey az kavurup üzerine irmiğimizi döküp iki dk kavurduktan daha sonra salçasını ek ediyoruz.
- Kavrulan karışımımızın üzerine bir bardak su yavaş yavaş döküp karıştırıyoruz.
- Kemik suyumuzuda( benim kemik suyum dolapta dondurulmuştu) ve nane tuzunu ek ettikten daha sonra kısık ateşe bırakıyoruz.
- Kaynadıkça ağırlaşacaktır. (eğer epey ağırlaşırsa üzerine şu ek edebilirsiniz) afiyet olsun.