Bebek Köftesi

[Tr52Tr]

İkaz: Bebeğinizin tanımda yer alan materyallere karşı alerjisi olabileceğinden hekiminize danıştıktan daha sonra yedirmenizi öneririz.

Bebek Köftesi Tanımı İçin Materyaller

• 200 gram çift çekilmiş kuzu kıyma
• 1 kahve fincanı galeta unu
• 1 adet arpacık soğan
• 1 adet yumurta sarısı
• 1-2 kısım taze maydanoz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çimdik tuz
• 1 çimdik karabiber
• 1 çimdik kimyon

Bebek Köftesi Tanımı Yapılışı

Merhabalar????.

1. Bugün bebeklerimiz için onların da fazlaca seveceği bebek köftesi tanımı paylaşıyorum.
2. Öncelikle 200 gram çift çekilmiş kuzu kıyma derin bir kaba koyulur.
3. Üzerine 1 adet yumurtanın yalnızca sarısı eklenir (12 ay ve üzeri için tamamı da koyulabilir fakat ben yalnızca sarısını kâfi buluyorum)
4. 1 adet arpacık soğanı rendeleyip, 1-2 kol taze maydanozu ince ince doğruyoruz.
5. Tüm bu karışımın üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir çimdik tuz, karabiber ve kimyonu da ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
6. Güzelce yoğurduğumuz bebek köftesine dilediğimiz biçimi verip biraz dinlendiriyoruz.
7. Bebeğinizin yiyeceği kadar köfteyi 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyulmuş tavada alt üst çevirerek kısık ateşte pişirip ılık bir biçimde minik kuzulara servis yapıyoruz.

Tüm miniklere bol protein ve şifa olması dileğiyle afiyet olsun????????.