Bebek Patates Keki (Pancarlı)

[Tr52Tr]

Bebek Patates Keki (Pancarlı) Tanımı İçin Gereçler

• Yarım patates
• Yarım çay bardağı yoğurt (Ev yapımı)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı soğan rendesi
• 4-5 yemek kaşığı tam buğday unu
• 2 çay kaşığı pancar tozu

Bebek Patates Keki (Pancarlı) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurta sarısı, yoğurt, zeytinyağı çırpılır.
2. Akabinde minik minik doğranan patates eklenir.
3. Rendelenen soğanın suyu sıkılır ve karışıma eklenir.
4. Tam buğday unu ve pancar tozu eklenerek hamur elde edilir (Akışkan bir kıvam olmayacak).
5. Yağlanmış güveç kabına ya da yağlanmış küçük yuvarlak borcama dökülür.
6. Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika kadar denetimli (kürdan ile) pişirilir. Miniklere afiyet olsun. Bu tarifide zerzevat tüketmeyi sevmeyen bebeğim için yaptım bir daha lezzetli oldu ve severek tüketti.