Bebek Patates Kroket

[Tr52Tr]

Bebek Patates Kroket Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet orta uzunluk patates
• 1 adet küçük uzunluk havuç
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 tane örgü peynir
• 1 tane ceviz
• Yarım çay kaşığı nane,kekik ve bir çimdik kimyon
• 2 yemek kaşığı bayat ekmek içi
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tereyağ

Bebek Patates Kroket Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patates ve havuçlarımızı haşlayıp suyunu süzüp bir hoş eziyoruz. Pürüzsüz bir kıvam olmalı.
2. daha sonrasında yumurta sarısı,tam buğday unu,peynir,tereyağ ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
3. Diğer bir kasede yumurta beyazı ve yoğurdu çırpıyoruz.
4. Bayat ekmek içini de öteki bir kaseye alıyoruz.
5. Harcımızı parmak biçimine getirip evvel yoğurtlu karışıma daha sonra bayat ekmek içine bulayıp son derece kızgın yağın içine bırakıyoruz.
6. Gerili önlü denetimli bir biçimde pişiriyoruz. Şayet kıtır olmasın daha yumuşak olsun bebeklerin ağzında daha yeterli ezilsin isterseniz kızarttıktan daha sonra sıcakken kroketlerinizin üstüne cam bir kase kapatın yumuşasın. Afiyet olsun miniklerimize ????.

Bebek Patates Kroket Tanımı Fotoğraflı Yapılışı