Tr52Tr
New member
Bebekler İçin Balık Köftesi (+8 Ay) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu yahut galeta unu
- 1 yemek kaşığı kapya biber
- 1 kısım maydanoz
- 1 çimdik kuru nane
- 1 yumurta sarısı ( 1 yaş tamamı)
- 1 arpacık soğan
- 1 avuç kadar somon, levrek yada tercih ettiğiniz balık çeşidi olabilir.
- 1 minik haşlanmış patates
Not EkleTarifi Yazdır
- Balık uygunca temizlenir ve fazlaca minik olacak biçimde doğranır. İsterseniz mutfak robotunuz ile de doğrayabilirsiniz. Patates ezilir.
- Soğan, kapya biber ve maydanoz ince ince doğranır.
- Diğer gereçleri de ekleyerek güzelce karıştırın. (unu fazla eklemeyin sertleşebiliyor. )
- hemen sonrasında köfte hali verilir.
- İster tavada zeytinyağı ile isterseniz fırında pişirerek servis edebilirsiniz. Not: bebeğiniz balık kokusunu sevmiyorsa taze nane kullanabilirsiniz. )