Tr52Tr
New member
Bebekler İçin Muhteşem Besleyici Atom Çorba (+6) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 tatlı kaşığı yeşil mercimek
- 1 tatlı kaşığı kırmızı mercimek
- 1 tatlı kaşığı pirinç
- 1 tatlı kaşığı bulgur
- 1 tatlı kaşığı ince bulgur
- 1 tatlı kaşığı irmik
- 1 tatlı kaşığı tel şehriye
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı sıcak tavuk suyu
- 1/2 (yarım) çay kaşığı nane
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm materyalleri -nane ve kimyon hariç – çorba tenceresine alıp büsbütün pişene kadar kaynatıyoruz. En son nane ve kimyonu ekleyip blenderdan geçiriyoruz.
- Kimyon çorba içerisinde bulunan mercimeğin gaz yapmasını engellerken, nane ise rahatlatıcı ve aromatik bir tat veriyor. Tavuk suyunu kanattan yapmanızı öneririm.
- Tavuk suyunu öncesinden hazır etmeniz her çorba yapmanızda sizin için kolaylık olacaktır. Ben 1/2 kilo kanat için 1. 5 litre su kullanıp haşlıyorum.
- Ayrıca vitamin oranı artması için içerisine havuç, patates, soğan vs sebzeler atıyorum. Buzluğa kaldırıp çorbalarımda kullanıyorum.