Bebekler İçin İlikli Kemik Suyu

Tr52Tr

New member
Bebekler İçin İlikli Kemik Suyu Tanımı İçin Materyaller

  • 1 adet ilikli kemik
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 3 diş sarımsak
  • 3 adet defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • Su
Bebekler İçin İlikli Kemik Suyu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Tüm materyaller kabuklarından soyulup yıkandıktan daha sonra iri iri doğranır.
  2. Düdüklü tencereye tüm gereçler eklenir.
  3. Düdüklü tencerenin kapasitesi kadar su eklenir.
  4. Düdüklü tencerenin kapağı açık bir biçimde ocağın en kısık ateşinde 8 ile 12 saat ortası pişirilir. Kemiğin ortasındaki ilikler bu müddette büsbütün resen eriyecektir.
  5. İlikler eridikten daha sonra ocak kapatılır.
  6. Kemikler tencereden çıkarıldıktan daha sonra blendirdan pürüzsüz olana kadar çekilir.
  7. Saklama tekniği;.Ben sos kalıplarını kullandım. Sos kalıplarında 3 ay mühlet ile buzlukta koruma edebilirsiniz. kullanması ve pratik tavsiye ederim.
  8. Bu ölçülerle 60 sos kalıbı ve 10 tane karton bardanda iliksuyu cıktı. Hem bebeklerinizin tıpkı vakitte kendi yemek ve çorbalarınızda vitamin deposu iliksularını kullanabilirsiniz.
Bebekler İçin İlikli Kemik Suyu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst