Tr52Tr
New member
Bebekler İçin Mantar Çorbası +8 ay Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet kültür mantarı
- Yarım havuç
- Yarım patates
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 buz kalıbı et yahut tavuk suyu
- 1 su bardağı ılık su
Not EkleTanımı Yazdır
- Mantar, havuç ve patates yıkanıp küçük küçük doğranır. Mantarların üzeri geçecek kadar su eklenip bir taşım kaynatılır suyu dökülür.
- Mantar, havuç ve patates tencereye alınır var ise et yahut tavuk suyu yahut ilikli kemik suyu eklenir su ile bir arada tekrar kaynatılır.
- Sebzeler pişince bir kaseye alınır. Tencereye tereyağı eritilir yoksa zeytinyağı da kullanılabilir.
- 1 tatlı kaşığı tam buğday unu yahut olağan un eklenip kavrulur. Çorbanın suyundan azar azar eklenip süratlice karıştırılır. Topaklanması önlenir.
- Bir taşım kaynatılır kıvamı alınca kapatılır. Çok katı olursa kaynamış su ek edilebilir. Bebişiniz yiyebileceği yoğunluğa bakılırsa ekleyebilirsiniz. Afiyet şifa olsun bebişlerinize????