Bebeklere İlikli Kemik Suyuna Zerzevat Çorbası

[Tr52Tr]

İkaz: Bebeğinizin tanımda yer alan materyallere karşı alerjisi olabileceğinden hekiminize danıştıktan daha sonra yedirmenizi öneririz.

Bebeklere İlikli Kemik Suyuna Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 çanak bebek enginar
• 7-8 bezelye
• 1 küçük soğanın yarısı
• 1 küçük diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kuzu kıyma
• 1 tatlı kasığı tam buğday unu(tercihe bağlı)
• 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 küp ilikli kemik suyu
• Su

Bebeklere İlikli Kemik Suyuna Zerzevat Çorbası Tanımı Yapılışı

1. Enginar ve soğan gelişi hoş küpler biçiminde doğranır.
2. Düdüklüye alınır. Sarımsak, kıyma ve bezelye eklenir.
3. Tam buğday ununu da ekleyip zeytinyağı gezdirilir.
4. Altı açılır ve yalnızca bir iki kere kısık ateşte çevrilir. (kavurmuyoruz)
5. sonrasındasında iki su bardağı su eklenir. (üzerlerini geçecek kadar olmalı az gelirse ek edebilirsiniz) ve düdüklünün ağzı kapatılır kısık ateşte yirmi dakika pişirilir.
6. çabucak sonrasında hepsi blenderden geçirilip çorba kıvamına getirilir.

Ben kendi yaptığım bebek ekmeği ile servis yaptım oğluma

Şimdiden deneyeceklere afiyet şifa olsun.

.

Not:çorbadaki zerzevatları öncesinden denemiş ve bebeğinize dokunmadığını gözlemlemiş olmalısınız ????????.