Tr52Tr
New member
Bebeklere Tarhana Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 yemek kaşığı bebek tarhanası
- 2 yemek kaşığı ince bulgur
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı irmik
- üzerini geçecek kadar kaynar su
- 1 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı yoğurt
- Nane
- Tercih ettiğiniz bir yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tarhana ve bulguru bir kaseye alıp üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyelim.
- Yumuşamaları için üzerini çay tabağı ile kapatalım. Yumuşadıkların da irmik ve unu da ek edip karıştıralım.
- Bir tencerede su kaynatalım, o sırada sarımsaklı yoğurt hazırlayalım.
- Harcımıza ıslak elimizle biçim verip 10 dakika kadar haşlayalım.
- Soğuduktan daha sonra üzerlerine yoğurt ekleyelim.
- Tercihe bağlı olarak yağda biraz nane kızdırıp üzerine gezdirebilirsiniz.
- Ayrıca köfteleri haşladığınız suyu dökmek yerine bebeğinizin çorbalarında kullanabilirsiniz..İnstagram: istanbullubebekler.