Tr52Tr
New member
Bebeklere Vitaminli Brokoli Çorbası 8+ Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 küçük çiçek kadar brokoli
- Çeyrek havuç
- 2 dilim patates
- 1 ince dilim kuru soğan
- 1 avuç bulgur
- Bir tutam kimyon
- Bir tutam zerdeçal
- Yaklaşık 1.5 su bardağı su
- 1 damla doğal zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm zerzevatları bol suda yıkayıp, brokoli hariç küçük küçük doğruyoruz.
- Tüm zerzevatları küçük bir tencere yada büyükçe cezveye koyup suyunu ek edip kaynatıyoruz.
- Güzelce yumuşayınca baharatları ve zeytinyağını damlatıp blenderdan biraz pütür kalacak biçimde çekip, bulguru da içine atıp pişiriyoruz. Olağanda tabibimiz blender tavsiye etmiyor, ben daima çatalla ezdim ancak birtakım çorbalarda kullanmaya başladım.
3 gün kuralına uyarak gereçleri kullanmanızı tavsiye ederim.