Tr52Tr
New member
Bebeklere Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 silme yemek kaşığı tam buğday unu ( yulaf unu da olur)
- 1 yumurta sarısı ( ayına göre kullanın lütfen )
- 1-2 tatlı kaşığı nane
- İlikli kemik suyu / et ya da tavuk suyu ( bebeğin ayına bakılırsa)
- Zeytinyağı
- 2-3 su bardağı su ( kıvama nazaran ayarlayın )
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel pirinci yıkayıp tencereye alalım.
- Üzerine suyu ekleyip pirinçleri haşlamaya bırakalım.
- Bir kaba yoğurt, yumurta sarısı ve unu alıp güzelce çırpalım. Büsbütün homojen karışım olana kadar çırpın.
- Haşlanan pirinç suyundan bir kepçe su alarak yoğurtlu karışıma ekleyin ve tekrar çırpın.
- Karışımı yavaşça karıştırarak tencereye ek edin ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Küçük bir tavada 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ekleyerek naneyi yakalım ve en son çorbanın üzerine ekleyelim afiyet olsun ???? Not : içine 1 yaştan büyük çocuklara tuz ekleyebilirsiniz. Bu sayede çorbayı sizde tüketebilirsiniz ????.