Blw Ve Beslemeye Uygun Kıymalı Bezelyeli Pilav

[Tr52Tr]

Blw Ve Beslemeye Uygun Kıymalı Bezelyeli Pilav Tanımı İçin Malzemeler

• 1 avuç bezelye
• 1 avuç ince taneli pirinç (basmati var ise tercih niçini)
• 1/2 (yarım) havuç
• 1 yemek kaşığı 2-3 sefer çekilmiş kuzu kıyma
• 1/2 (yarım) domates
• 1 çay bardağı kuzu eti suyu
• 1 küçük soğan (Ben arpacık kullanıyorum büyük soğanların ziyan olmaması için)

Blw için tava ekmeği materyalleri;

• 1 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı ince yulaf
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Blw Ve Beslemeye Uygun Kıymalı Bezelyeli Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Pilav için.Pişirmiş olduğumuz soğan ve kıymalı bezelye ve havuçlu iç harcının yarısı burada kullanılır.
2. Öncelikle bezelye ve havuçlar buharda pişirilir. Bezelyeler havuçlardan daha uzun müddette piştiği için evvel onları atabilirsiniz.
3. Bir yandan soğan ve kıyma kavurulur.
4. Haşlanan havuçlar ufak ufak doğranır kıyma ve soğana eklenir.
5. Bezelyelerin ölçüsü az olduğu ve vaktim bol olduğundan ben kabuklarını soydum size de tavsiye ederim daha kolay çiğner bebeğiniz.
6. Tüm sebzeler ve kıymalı soğan birlikte 5 dakika kadar kavurulur en son yarım domates eklenir.
7. Domatesin suyunu yavaşça çektirdikten daha sonra pirinçler yıkanıp karışıma eklenir.
8. 2-3 dakika kavurulup kuzu suyunu ekleyip kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
9. Tava ekmeğini pilavı yedirirken elinde yemesi için hazırlayabilirsiniz.
10. İç materyalleri birebir olacağından hem tadını almış olur hemde bir yandan siz beslemenizi daha kolay yapabilmiş olursunuz.
11. Tüm materyaller bir kasede karışır. Tavaya tatlı kaşığı sayesinde dökülüp göz göz olunca çevirilip pişirilir.

Blw Ve Beslemeye Uygun Kıymalı Bezelyeli Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı