Bulgur Köfte Çorbası

[Tr52Tr]

Bulgur Köfte Çorbası Tanımı İçin Gereçler

Hamuru için;

• 1 çay bardağı köftelik bulgur
• 1 adet yumurta (1 yaş üstü hepsi)
• 1 çay kaşığı salça
• Bir çimdik tuz
• Kimyon
• Un

Sosu için;

• Zeytinyağ
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı nane
• Su

Bulgur Köfte Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle bulguru ıslatıyoruz, sıcak suyla çabucak sonrasında kabardıktan daha sonra üzerine göz sonucu un ve öbür gereçleri döküyoruz.Unu birbirlerini tutması için döküyoruz .
2. Çiğköfte üzere yoğuruyoruz.
3. sonrasındasında kıvam aldıktan daha sonra küçük küçük köfteler yapıyoruz .
4. Tenceremize zeytinyağlımızı ,salçamızı ,nanemizi koyup kavuruyoruz .
5. Üzerine suyu ek edip kaynamasını bekliyoruz .
6. Kaynadıktan daha sonra köftelerinizi içine atıp pişene kadar bekliyoruz ,piştikten daha sonra altını kaptabilirsiniz ????.

Bulgur Köfte Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı