Domates Soslu Baby Köfte Patates

[Tr52Tr]

Domates Soslu Baby Köfte Patates Tanımı İçin Gereçler

• 100-150 gram kadar kuzu kıyma
• 1/2 (yarım) soğan
• Yarım ekmek içi
• 1 küçük patates
• 1 domates
• Yarım çay kaşığı kadar karabiber, kimyon, karbonat
• Tuz
• Zeytinyağı

Domates Soslu Baby Köfte Patates Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel köftelerimizi hazırlıyoruz. Soğanı rendeliyoruz ekmek içi ve baharatları da ekleyip kıymayı yoğuruyoruz.
2. Yoğurdumuz kıymamızdan minik modüller koparıp unlanmış tabağa koyuyoruz.
3. Zeytinyağı koyduğum tavamda önden köftelerimi biraz pişiriyorum.
4. Domatesi rendeleyip zeytinyağı ile birlikte suyunu biraz çekene kadar pişirip içine küçük küçük doğradığımız patatesleri ek ediyoruz. Biraz sıcak su ekleyip patatesleri pişiriyorum.
5. Son olarak köfteleri de domates sosumun içine ek edip 10 dk kadar kısık ateşte pişiriyorum.
6. Azar azar sıcak su ekleyip yemeğin suyunu ayarlayabilirsiniz.

Bebişlere afiyet olsun