Tr52Tr
New member
Erikli Muhallebi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet erik
- 1 yemek kaşığı tam pirinç unu
- 1 tatlı kaşığı karadut özü
- 1 çay bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Eriklerimizi yıkayıp kestikten daha sonra buharda pişiricimize koyup kapağını kapatalım.
- Piştikten daha sonra kenara alalım ve çabucak uygun bir kaba tam pirinç unumuzu ve suyunu koyup kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
- Piştikten daha sonra altını kapatalım.
- Eriklerimizi düz bir tabakta çatalla ezelim.
- Ezdikten daha sonra muhallebimizle buluşturup bir kaç sefer karıştırıp birbirlerine yedirelim.
- Karadut özümüzü de katıp güzelce karıştırdıktan daha sonra mama tabağımıza alalım.
- Erikli tam pirinç unlu muhallebimiz hazır. Bebişlere afiyet olsun. ????.