Tr52Tr
New member
Glutensiz Bebe Bisküvisi Tanımı İçin Materyaller
Glutensiz Bebe Bisküvisi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı dolu dolu tuzsuz tereyağ
- 3 yemek kaşığı doğal zeytinyağ
- Yarım çay bardağı glutensiz pirinç unu
- 2 yemek kaşığı glutensiz mısır irmiği
- Yarım çay bardağı keçi yoğurdu
- 8 buzdolabı kalıbında peyniraltı suyu (8 küp poşet buz kabı)
- 2.5 küçük su bardağı glutensiz yulaf unu
Glutensiz Bebe Bisküvisi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle bir kapta tereyağ,zeytinyağ ve yumurtayı karışıyoruz. Güzelce tereyağını eritiyoruz.
- Karışıma mısır irmiğini, keçi yoğurdunu peynir altı suyunu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Son olarak elenmiş pirinç unu ve yulaf ununu da ekleyip yapışmayan hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
- 4 ince uzun hamur elde edip bir spatula (ya da merdane ile de olur) sayesinde hamurların üzerine bastırıp biraz yayıyoruz.
- İstediğiniz büyüklükte kesip altına yağlı kağıt serilen fırın tepsisine diziyoruz.
- Çatal sayesinde üzerine form veriyoruz.
- Evvelce ısıtılmış 160 derece fırında 50-55 dk pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp biraz soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan daha sonra rondodan geçirip kavanozluyoruz.
Ben 26 adet çıkarttım sizin de hamuru kesmenize nazaran değişkenlik gösterebilir.
Bebişlere afiyet olsun. ????.
Not: ben yaptığım kurabiyelere meyve koymuyorum. Zira her vakit tatlı vermiyorum çocuğuma. Yediği yiyeceğin tatlı olmasını istersem yiyeceklerine pekmez ya da meyve katıyorum. Kurabiyeyi daha hayli kıvam vermesi,çeşit olması ve doyurması için kullanıyorum. Benim oğlum severek tüketiyor bu kurabiyeyi. Sizin benden daha hoş hal vereceğinize eminim ????.