Hamilelikte peynir tüketimi nasıl olmalıdır?

Brown

Global Mod
Global Mod
Hamilelikte beslenme, bebeğiniz ve sizin sıhhatiniz için son derece kıymetlidir. Bilhassa, protein ve kalsiyum kaynaklarının günlük beslenmede yer alması tavsiye ediliyor.

Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, anne adayları için beslenme teklifleri sunuyor. Ayrıyeten, protein ve mineral açısından varlıklı peynirin, hamilelikte tüketimi hakkında bilgiler veriyor.

Sağlıklı hamilelik için sağlıklı beslenme şart!

Bir çocuğun sıhhati, hamileliğinin birinci gününden ikinci yaş gününe kadar olan süreçte annesinin nasıl beslendiği ile epey yakından ilgilidir. Bu niçinle hamilelik devrinde anne adayının beslenmesi, hem kendi sıhhati tıpkı vakitte doğacak bebeğinin sağlıklı gelişimi ve büyümesi için farklı bir ehemmiyet kazanır.


Özellikle çocuk ve anne sıhhati kelam konusu olduğunda kâfi ve istikrarlı beslenmenin kritik bir rolü olduğuna işaret eden Muratbey Beslenme Danışmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, anne adaylarına kalsiyum, protein, D vitamini ve folik asit tarafından güçlü besinler tüketmelerini öneriyor.

Anne ve bebeğin kalsiyum muhtaçlığı vardır!

Hamile bayanların kâfi beslenebilmeleri için besinlerde çeşitliliğe yer vermeleri (farklı cinsten besinler tüketmeleri) gerektiğini belirten Prof. Dr. Garipağaoğlu, bilhassa protein ve kalsiyumun vazgeçilmez olduğuna dikkat çekerek, “Hamilelik ve emzirme periyotlarının en değerli minerallerden biri kalsiyumdur. Bu periyotlarda kâfi kalsiyum alınamadığında, kemik uçlarındaki değişebilir kalsiyum mobilize olur ve bebeğin gereksinimi karşılanır.

Annenin kemiklerinde yumuşamaya niye olan bu durum, Osteomalasia (kemik yumuşaması) olarak isimlendirilir. Kalsiyum yetersizliğinin uzun sürmesi hayatın ileri periyotlarında Osteoporoz’a (kemik yıkımı) niye olur. Bu niçinle kalsiyum tüketimi bilhassa hamilelik periyodunda epeyce kıymetlidir. Bayanların hamilelik ve emzirme üzere kritik devirlerde uygun ölçüde süt, yoğurt, bilhassa de peynir tüketmeleri ile bu riskler azaltılabilir” dedi.


Peynir seçerken içeriğine fazlaca dikkat edin!

Peynirin, hamilelik periyodunda muhtaçlık duyulan kaliteli protein, kalsiyum ve bir fazlaca yararlı besin öğesini en âlâ ve kolay bir biçimde karşılayan bir süt eseri olduğunu belirten Prof. Dr. Garipağaoğlu, “Vücudun tabiatıyla üretemediği D vitamini de gebe bayanlar için kıymetli. Besinlerde doğal olarak bulunmayan D vitamini, kalsiyumun kemiklere yerleşmesi için kritik bir role sahiptir. D vitamininin ana kaynağı güneş ışınlarıdır. Besinlerde fazlaca az bulunur. Güneş ışınlarından gereğince yararlanılamadı ise D vitamininin dışarıdan dayanak formunda ya da zenginleştirilmiş besinlerle bedene alınması gerekiyor. D vitamini ile zenginleştirilmiş peynirleri sistemli olarak tüketmek, protein ve kalsiyum yanında D vitamininin de karşılanması açısından üstünlük sağlar” formunda açıklamalarda bulundu.

Az yağlı ve tuzlu peynirleri tüketin

Sağlık açısından çeşit olarak az yağlı, az tuzlu peynirlerin tercih edilmesini öneren Prof. Dr. Garipağaoğlu, “Az yağlı peynirlerin hamilelik ve emzirme periyotlarında kilo denetiminin sağlanmasında, az tuzlu olanların tansiyon riskini düşürmede yardımcı olduğunu belirtiyor. Peynir ve süt mamüllerinin yanı sıra hamilelik periyodunda ekmek ve tahıllar, mevsiminde taze zerzevat ve meyveler, et, tavuk, balık, yumurta, kuru baklagiller, kuru yemişler ve kuru meyvelerin de önerilen ölçülerde tüketilmesi gerekiyor” dedi.
 
Üst