Tr52Tr
New member
Havuç Çorbası (+7 Ay) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 tane orta uzunluk havuç
- 2 su bardağı su ( kıvamına bakılırsa ayarlayabilirsiniz ben koyu kıvamlı yaptım )
- 3 küp tavuk suyu (isteğe bağlı)
- 1 küp peynir altı suyu ( isteğe bağlı)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 yumurta sarısı ( 1 yaş üstü ise beyazı da katılabilir)
- 1 çay bardağı yoğurt ( 1 yaş üstü süt kullanılabilir )
- 1 çorba kaşığı tam buğday unu
Not EkleTanımı Yazdır
- Havucumuzu yıkayıp rendeleyelim ve tenceremize alalım zeytinyağı ile soteleyelim.
- Üzerine suyumuzu, tavuk suyunu ve peynir altı suyunu koyup kaynatalım.
- Kaynamaya başlayınca blenderdan geçirelim.
- Diğer bir kapta unumuzu, yumurtayı ve yoğurdu çırpalım ve tenceremize yavaş yavaş karıştırarak ekleyelim bir kaç dk daha kaynattıktan daha sonra altını kapatabiliriz