Tr52Tr
New member
Havuçlu Tavuk Çorbası (+8) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Havuçlu Tavuk Çorbası (+8) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 100 gram tavuk göğsü
- 1 adet havuç
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı un
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tavuğu yıkayıp tencereye su koyup haşlıyoruz. Tavuğun üstünü geçsin koyduğunuz su.
- Havucu yeterlice temizleyip ince ince dilimliyoruz.
- Ben çabuk pişmesi açısından buharda haşlama aparatı kullanıyorum fakat dilerseniz suda da haşlayabilirsiniz.
- Tavuk haşlanınca bir kaseye didiyoruz ve suyundan 1 çay bardağı ayırıp gerisini sonrasındasında kullanmak için ılınınca buz torbasına boşaltıp buzluğa koyabilirsiniz.
- Çorbayı yapacağımız tencereye tereyağı ve unu koyup biraz kavuruyoruz.
- Akabinde ayırdığımız tavuk suyunu ek edip karıştırıyoruz biraz topaklanmasın diye.
- Üzerine havuçları ekliyoruz ve karıştırarak 5 dk kadar pişiriyoruz.
- Blender ile tavuk ve havuçları eziyoruz. Ilınınca bebeğimize yediriyoruz ????.
Havuçlu Tavuk Çorbası (+8) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı