Tr52Tr
New member
İrmikli Pazı Çorba (Ek Gıda) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1,5 tatlı kaşığı bebek irmiği (ipek değirmen)
- 6 yaprak pazı
- 4 adet arpacık soğan
- 4 diş küçük sarımsak
- 1 adet orta uzunluk havuç
- 1 çay kaşığı ucuyla kimyon
- 1,5 çay bardağı içme suyu
- 1 tatlı kaşığı bebek zeytinyağı (kristal)
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle sebzelerimizi dikkatlice yıkayarak işe koyulalım.
- Yıkanan sebzelerimizi havuç alta gelecek biçimde keserek buharlı pişiriciye koyalım.
- Havuç,soğan,satımsak ve en üste doğranan pazı olacak.
- Buharlı pişiricimize koyup 15 dk pişirelim.
- O pişerken bir tencerede içme suyu ve irmiği kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
- Buharda pişen sebzelerin hepsini blendır kabına aktaralım ve üzerine irmiği dökelim.
- Akabinde 1,5dakika çektirelim.
- Çorbayı uygun mama kaşesine aktaralım ve üzerine zeytinyağını ek edelim.
- İsteyen kimyonda atabilir çay kaşığı ucuyla.
- İrmikli pazı çorbamız hazır. Bebişlere afiyet olsun. ????.