Tr52Tr
New member
Kemik Suylu Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 bardak ilikli kemik suyu (Daha evvel hazırlayıp tek kullanımlık bardaklarda dondurucuya koyuyorum)
- 4 bardak su
- 1 orta uzunluk patates
- 1 orta uzunluk soğan
- Yarım su bardağı kırmızı mercimek
- 1 tutam kereviz sapı-yaprağı (Daha evvelinde doğrayıp dondurucuya koymuştum)
- 1 adet kapya biber
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Gereçlerin hepsini doğra tencereye koy kemik suyu ve olağan suyu ekle kapak açık kaynamaya bırak.
- Pişince blenderdan geçir.
- Bir tavaya tereyağını al eritince pulbiber nane ekle çorbanın üstüne dök karıştır. (Pul biber ve tuz koymadan 8. Aydan itibaren bebeklerinizede verebilirsiniz) afiyet olsun.