Kıymalı Şehriye Çorbası

[Tr52Tr]

İhtar: Bebeğinizin tanımda yer alan gereçlere karşı alerjisi olabileceğinden hekiminize danıştıktan daha sonra yedirmenizi öneririz.

Kıymalı Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 kaşık kıyma
• 2 kaşık tel şehriye
• 2 kepçe ilikli kemik suyu
• 1 tatlı kaşığı tam buğday unu
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Çeyrek limon
• Tuz
• Tereyağ
• 1 diş sarımsak
• Kimyon
• Tuz

Kıymalı Şehriye Çorbası Tanımı Yapılışı

1. Kıymayı tencereye alarak mühürleyin.
2. Akabinde kemik suyunu ek edin.
3. Kaynamaya başladıktan daha sonra şehriyeler de ek edin.
4. Şehriyeler pişmeye yakın yoğurt, limon, unu ,güzelce karıştırın ve karışımın içerisine çorbanın suyundan ek ederek kesilmeden çorbaya ekleyin.
5. Son olarak rendelenmiş sarımsak, tereyağ ve baharatları da ekleyin ve pişmeye bırakın.