Tr52Tr
New member
Labne (Bebekler İçin Ek Besin Dönemi) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Tuzsuz süzme peynir
- Yarım kilo süt ( kutu süt)
Not EkleTanımı Yazdır
- Pastörize sütü yoğurt mayalarken yaptığımız sıcaklıkta ( serçe parmağımızı biraz yakacak sıcaklıkta).
İken ezdiğimiz peyniri sütle açıp ekliyoruz. - Labne yaptığımız kavanozu sarıp 6 saat bekletiyoruz.
- daha sonrasında kavanozun kapağını açık bırakıp 6 saat buzdolabında bırakıyoruz.
- daha sonrasında pak bir tülbente döküp suyunun süzülmesini bekliyoruz.
- Bir saat sonunda süzüldüğünde tülbentte kalan labnemizi ek besin için kahvaltıda verilmek üzere buzdolabına koyuyoruz.
Bebişlere afiyet ve sıhhat olsun????????.