Lor Peyniri İmali

[Tr52Tr]

Lor Peyniri Üretimi Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı süt
• Birkaç damla limon suyu
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Lor Peyniri Üretimi Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Süt küçük bir tencerede kaynatılır.
2. Kaynayan süte limon damlatılır ve yoğurt eklenir.
3. Bu sayede sütün kesilmesi sağlanır.
4. Suyunu çekene kadar ocakta bekletilir.
5. Son olarak da tülbentli süzgeçten geçirilir. (süzgecin altına da başka bir kap koyun ki bu sayede peynir altı suyu elde edilir. ).
6. Lor peynirimiz hazır. Bebeklere afiyet olsun .