Tr52Tr
New member
Mantarlı Omlet Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 orta uzunluk mantar
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı dövülmüş ceviz
- 1 çay kaşığı dövülmüş fındık
- Bir tutam kırmızı toz biber
- Tuz
- Sıvıyağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Mantarları güzelce yıkayıp küçük küçük ve orta biçimde (ne epey kalın ne epeyce ince) doğrayalım.
- Tavayı sıvı yağ ve salça ekleyip mantarı güzelce kavuralım.
- Yumurtaları farklı bir kaseye kıralım.
- İçine ceviz fındık toz biber ve tuzu ekleyelim.
- Kavrulan mantarın üzerine döküp karıştıra karıştıra pişirelim.
- Yanında yoğurt ve zeytinle servis edebilirsiniz. Miniklere afiyet olsun. (büyüklerde yapıp yiyebilir doğal ki????).