Tr52Tr
New member
İkaz: Bebeğinizin tanımda yer alan materyallere karşı alerjisi olabileceğinden hekiminize danıştıktan daha sonra yedirmenizi öneririz.
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 2 tane tavuk but
- 1 su bardağından iki parmak eksik tel şehriye
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- 4/5 yemek kaşığı yağ
- Öncelikle butları haşlıyoruz.
- Onlar haşlanana kadar yoğurdun içine yarım çay bardağı su ekleyerek çırpıyoruz
- İçine sarımsakları rendeliyoruz yeniden çırpıyoruz.
- sonrasındasında haşlanan butları bir tabağa alarak soğumasını bekliyoruz .
- O ortada hazırladığımız yoğurtlu sosu tencerede ki tavuk suyuna ekliyoruz.
- Kaynamaya bırakıyoruz .
- Su kaynayınca içine yağ ve naneyi ekliyoruz ,kaynamaya devam eden tencereye şehriyemizi ekliyoruz.
- Akabinde etleri güzelce karıştırıp kaynama bırakıyoruz .
- Ortada karıştıralım tabanı tutmasın ve hamur gelmesin şehriyeler bu biçimde kaynamaya başlayınca 20 dakika kaynasın kâfi.