Tr52Tr
New member
Sulu Köfte (Bebekler İçin) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba ???? hem büyüklerin tıpkı vakitte miniklerin sevdiği yemek olan sulu köftenin tanımıyla geldim bugün ????.
Hekiminize müşavereyi unutmayın ????.
- 100 gram kuzu kıyma (2 kez çekilmiş)
- Yarım soğan
- 1 yemek kaşığı köftelik bulgur
- 1 küçük diş sarımsak
- 1 büyük uzunluk patates
- 1 yemek kaşığı biber salçası yada 2 küp
- 1 çorba kaşığı zeytin yağı
- Çay kaşığı ucuyla kimyon
- 1 çorba kaşığı tam buğday unu
Not EkleTanımı Yazdır
Merhaba ???? hem büyüklerin tıpkı vakitte miniklerin sevdiği yemek olan sulu köftenin tanımıyla geldim bugün ????.
- Birinci evvel kıymamıza bulgur ve sarımsağı ek edip yoğuruyoruz akabinde tam buğday unu serpiştirilmiş kabımıza köftelerimizi koyarak una bulanmasını sağlıyoruz şayet vaktimiz var ise biraz dolapta bekletelim.
- Köfteler beklerken tenceremize yağımızı ve soğanımızı koyup kavuralım biraz kavurduktan daha sonra salçamızı ek ediyoruz biraz daha kavurup patatesleri ekliyoruz onları da kavurup suyumuzu ekliyoruz, akabinde köftelerimizi tek tek tenceremize koyup ağzını kapatıp pişmesini bekleyelim ????.

Hekiminize müşavereyi unutmayın ????.