Tarhanalı Pankek

[Tr52Tr]

Tarhanalı Pankek Tanımı İçin Materyaller

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı tarhana
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı yulaf unu ya da 3 yemek kaşığı tambuğday unu
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 (yarım) çay bardağı su (Tarhanayı ıslatmak için)

Tarhanalı Pankek Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tarhanaya su ekleyip 5 dakika bekleyelim.
2. 5 dakika daha sonra üzerine yumurtayı ekleyip çırpalım üzerine yoğurdu ekleyelim ve karıştıralım.
3. Unu ve kabartma tozunu ekleyelim.
4. Unu ölçülü koyalım fazlaca cıvık olmaması lazım ağır bir kıvamla kaşıktan dökülmesi gerekiyor.
5. Pankek tavası ya da olağan tavada yağ eklemeden önlü artlı pişirelim. Afiyet olsun.