Tr52Tr
New member
Bebek Mercimek Köftesi (+8) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- ️1 çay bardağı kırmızı mercimek
- ️1 çay bardağı düğü
- ️1 tatlı kaşığı salça
- ️1 yemek kaşığı zeytinyağı
- ️1 su bardağı içme suyu
- ️1 küçük kuru soğan
- ️2 yemek kaşığı yoğurt
- ️1 tutam dereotu
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanlar küçük küçük doğranır.
- Kırmızı mercimek yıkanıp 1 su bardağı su ile pişirilir pişmeye yakın salça eklenir.
- Mercimekler piştikten daha sonra içerisine düğ koyulur ve demlenmeye bırakılır.
- Üzerine zeytinyağı gezdirilir.
- Köftelere prosedürleri verilir, yoğurdu üzerine dökülür ve dereotu serpilir.