Bebek Mercimek Köftesi (+8)

[Tr52Tr]

Bebek Mercimek Köftesi (+8) Tanımı İçin Materyaller

• ️1 çay bardağı kırmızı mercimek
• ️1 çay bardağı düğü
• ️1 tatlı kaşığı salça
• ️1 yemek kaşığı zeytinyağı
• ️1 su bardağı içme suyu
• ️1 küçük kuru soğan
• ️2 yemek kaşığı yoğurt
• ️1 tutam dereotu

Bebek Mercimek Köftesi (+8) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanlar küçük küçük doğranır.
2. Kırmızı mercimek yıkanıp 1 su bardağı su ile pişirilir pişmeye yakın salça eklenir.
3. Mercimekler piştikten daha sonra içerisine düğ koyulur ve demlenmeye bırakılır.
4. Üzerine zeytinyağı gezdirilir.
5. Köftelere prosedürleri verilir, yoğurdu üzerine dökülür ve dereotu serpilir.

Not: Bebeklerde salça ile soğan yağda kavurmak önerilmediği için suda pişiriyoruz.