Tr52Tr
New member
Bebek Yayla Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı un (dolu dolu olmamalı)
- 1 yumurta (beyazı 6 ay üstü olmalı )
- 1-1,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yoğurdu tencereye alıp üzerine un ve yumurtayı ekleyip yeterlice çırpalım.
- Pirinci de yıkayıp ekleyelim. Ocağa alıp kesilmemesi için daima karıştıralım ve kaynamaya başlayınca yavaş yavaş suyunu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Altını kısıp yavaş yavaş pişmesini bekleyelim ve ortada karıştıralım.
- Pirinçler yumuşayınca altını kapatıp tereyağını eritip üzerine gezdirelim. Afiyet olsun. ????.