Düşük enflasyona rağmen fındıkta yüzde 20

Nicea

New member
Almanya'da tüketici fiyatları Aralık ayında beklenmedik bir şekilde keskin bir şekilde yükseldi. Federal İstatistik Ofisi'nin ön verilerine göre enflasyon oranı geçen yılın aynı ayına göre yüzde 2,6 seviyesinde. 2024 yılında enflasyonun ortalama yüzde 2,2 olması bekleniyor.

Pek çok kişi muhtemelen Noel sezonunda yüksek gıda fiyatlarının doğrudan etkisini hissetmiştir. Ancak yılın başında bazı mallar için gerçek bir fiyat şoku yaşanmış gibi görünüyor. Rewe, kendi markası Ja! için 83 fiyat değişikliği yaptı! 3 Ocak'ta “Rewe Preis-Bot” hesabından bir tweet duyurulduğu gibi.

Buna göre fındık, yoğurt ve somon ürünlerinin fiyatları yüzde 20'ye varan oranda daha pahalıydı. Diğer süpermarketler de bu kadar yüksek fiyat artışı yaptı mı? Peki bu artış nasıl açıklanabilir?

Aldi, Rewe & Co.'da yeni yıl son 2,5 yılın en güçlü fiyat şokuyla başlıyor: Kahve, kuruyemiş ve süt ürünleri de dahil olmak üzere ucuz segmentteki 75 gıda daha pahalı hale geldi. #Enflasyon
— Simon Haas (@simhaas) 3 Ocak 2025
Alman Gıda Ticareti Federal Birliği: “Gıda fiyat etkeni değil”


Federal İstatistik Ofisi'ne göre gıda Aralık ayında geçen yılın aynı ayına göre yalnızca yüzde iki daha pahalıyken, “Rewe-Bot” çalışmaları birçok sektörde daha net fiyat gelişmeleri ortaya koyuyor. Bir Rewe sözcüsü Berliner Zeitung'a sorulduğunda, “Fındıkta mevcut fiyat artışının temel nedeni, iklim değişikliği nedeniyle kötü hasat ve artan nakliye maliyetleridir.” dedi. Aynı zamanda ürünlere olan talep de hızla artıyor.

“Gıda bir bütün olarak son zamanlarda belirli bir fiyat etkeni olmadı; Hatta enflasyonda bir düşüş bile yaşandı” diye sorulduğunda Federal Alman Gıda Ticareti Birliği (BVLH) genel müdürü Philipp Hennerkes diyor. CDU/CSU parlamento grubunun tarım politikası sözcüsü Albert Stegemann, sanayi birlikteliğine karşı çıkıyor: “Cem Özdemir'in Federal Gıda Bakanı olduğu dönemde gıda, enflasyonun önde gelen etkenlerinden biriydi. Bu özellikle 2022 ve 2023'te geçerliydi.”

Almanya bileti, CO₂ fiyatı ve konut maliyetleri enflasyona neden oluyor


Her halükarda, yılın başında ılımlı enflasyon rakamlarının müşteriler üzerinde gözle görülür bir etkisi olmadı. Peki tüketiciler bu yıl ne bekleyecek? Uzmanlar ve analistler Almanya için enflasyon oranının yüzde 2,2 ile 2,5 arasında olacağını tahmin ediyor. Peki yemekle? BVLH'den Hennerkes, “Temel olarak gıda fiyatlarının sabit kalacağını ve 2023'teki yüksek enflasyon dönemlerinde olduğu gibi bu yıl da fiyat dalgalanmaları olmayacağını varsayıyoruz” dedi.

Gıdanın genel olarak enflasyonun itici gücü olması beklenmiyor. “Diğer şeylerin yanı sıra, benzin, kalorifer yakıtı ve gaz için CO₂ fiyatındaki artışın yanı sıra Almanya bileti fiyatındaki artışın enflasyonu artırması muhtemel.” Haklı mı?


Tüketici fiyatlarının gelişimi (yıllık ortalama değerler)Alman Basın Ajansı GmbH

Süpermarketlerin kendi markaları özellikle fiyat dalgalanmalarına karşı hassastır


Kasım ayına göre tüketici fiyatları Aralık ayında yüzde 0,4 arttı. Hizmetler en çok fiyat artışına devam etti. KfW kalkınma bankasından ekonomi uzmanı Stephanie Schoenwald, Ocak ayında çok az şeyin değişmesini bekliyor: “Yıl başında Almanya bilet fiyatlarındaki artış ve araba sigortasına uygulanan önemli ek ücretler buna katkıda bulunacak.” Gıda fiyatlarındaki artışın da durması pek mümkün görünmüyor.

Federal Tüketici Örgütleri Birliği'nin (VZVB) gıda ekibinde danışman olan Lisa Völkel, sorulduğunda süpermarket raflarındaki fiyatların neden bazen bu kadar güçlü dalgalandığını açıklıyor: “Raftaki fiyatlar bir kez belirlendikten sonra süpermarketler genellikle indirim yapmıyor yine onları,” diyor Völkel. “Bu, tüm ürün gruplarını etkiliyor, ancak özellikle süpermarketlerin özel etiketlerini etkiliyor.” Çünkü marka üreticilerinin karşılaştırılabilir ürünlerine göre neredeyse iki kat daha fazla artış gösterdiler. Bu, Rewe markası Ja!'nın fındık karışımında yüzde 20'lik bir artış anlamına gelecektir. açıklamak. VZVB'nin verilerine göre, zayıflayan enflasyona rağmen gıda fiyatları 2020'den bu yana neredeyse yüzde 35 arttı.

Gıda: Fransa ve İspanya fiyatları daha yakından izliyor


Gıda fiyatlarının gerçek bileşiminin ne olduğu ve fiyat artışlarından kimin yararlandığı henüz belli değil. “Almanya'da tam bir şeffaflık eksikliği var. Fransa ya da İspanya gibi diğer ülkeler ise daha da ileri gitmiş durumda ve fiyat gözlemevleri kurmuş durumdalar.” Völkel, yeni federal hükümetin gıda fiyatlarındaki artışların haklı olup olmadığını hızla araştırması gerektiğini söyledi. “Bunu yapabilmek için yeni federal hükümetin gıda fiyatlarına yönelik bir maliyet ve fiyat izleme sistemi kurması gerekiyor.”

Bireysel fiyatlar, alışveriş sepeti olarak adlandırılan yaklaşık 700 ürün türüne göre gruplandırılmıştır. İstatistikçiler enflasyonun gelişimini buna dayanarak hesaplıyorlar. Örneğin tüketiciler giyime kiraya harcadıkları kadar harcama yapmadıkları için her bir ürüne farklı ağırlık veriliyor. Kiraların yanı sıra sahibi tarafından kullanılan konut ve hane halkı enerji harcamalarını da içeren konut kalemi açık ara en büyük ağırlığa sahip.

Aralık ayında enflasyon: ECB muhtemelen faiz oranlarını daha da düşürecek


BVLH'den Hennerkes, istikrarlı fiyatlar için istikrarlı bir tüketici ortamının ve iyi rekabet koşullarının çok önemli olduğunu vurguluyor. “Siyaset, özellikle düşük gelirler için yapısal rahatlama sağlamalı, şirketleri gereksiz gereksinimlerden kurtarmalı ve piyasa ekonomisi için açık bir düzenleyici çerçeveyi teşvik etmelidir.” Gıda zincirinin piyasa ekonomisi verimliliği, istikrarlı fiyatların garantisidir.

ING analisti Carsten Brzeski'ye göre “canavar” enflasyon dizginlendi ancak “stagflasyon hayaleti” en azından kısa vadede geri döndü. Stagflasyon, ekonominin durgunlaştığı ve işsizliğin yüksek olduğu ancak fiyatların arttığı durumdur.

Brzeski hâlâ Avrupa Merkez Bankası'nın (ECB) zayıf ekonomi nedeniyle euro bölgesindeki temel faiz oranlarını daha da düşürmesini bekliyor. Ticari bankaların merkez bankasına para yatırdığı mevduat faizi yüzde 3,0 ile “hala kısıtlayıcı” bir seviyede. Birçok euro ülkesindeki siyasi istikrarsızlık ve belirsizlik, ECB'yi yolunda gitmeye zorluyor.
 
Üst