Tr52Tr
New member
En Sağlıklısından Bebe Bisküvisi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yemek kaşığı dolusu yumuşamış tereyağı
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı konut üretimi yoğurt
- 1 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
- 1 yemek kaşığı buğday ruşeymi (Olmasa d olur)
- 1 yemek kaşığı keçiboynuzu özü (Olmasa da olur)
- 2 yemek kaşığı karabuğday unu ve aldığı kadar tam buğday unu (Hepsi buğday unu da olur besleyiciliği artsın diye 2 çeşit un kullandım)
Not EkleTanımı Yazdır
- Unlar hariç tüm gereçler karıştırılır.
- Karışım güzelce özleşince un ek edilir kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Kurabiye hamuru üzere olmalı.
- Küçük kesimler alıp, hal verilir ben yuvarlak yapıp, üzerini çatalla şekillendirdim.
- 180 derece ısıtılmış fırında 25 30 dakika denetimli biçimde pişirilir. Üzeri yavaşça kızarınca pişmiş demektir. Afiyet olsun ????