Tr52Tr
New member
Etli Enginarlı Baby Pilav Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet soğan
- 100 gram kadar kuzu kuşbaşı
- 2 adet enginar çanağı
- 1 fincan kadar pirinç
- Zeytinyağı
- Baharat(tuz, kimyon, nane, karabiber)
Not EkleTanımı Yazdır
- Etleri minik modüller halinde kesip soğanla bir arada kavuralım, azar azar su ekleyip etler yumuşayana kadar pişirelim.
- Enginarlarıda farklı biryerde yumuşayana kadar haşlayalım.
- Enginarlar piştiğinde minik minik kesip etlerin içine ek edelim.
- Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleride ekleyip biraz kavuralım.
- Baharatlarımızı da ekleyip üzerine su ekleyip yaklaşık 15 dk pişirelim.