Etli Enginarlı Baby Pilav

[Tr52Tr]

Etli Enginarlı Baby Pilav Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet soğan
• 100 gram kadar kuzu kuşbaşı
• 2 adet enginar çanağı
• 1 fincan kadar pirinç
• Zeytinyağı
• Baharat(tuz, kimyon, nane, karabiber)

Etli Enginarlı Baby Pilav Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Etleri minik modüller halinde kesip soğanla bir arada kavuralım, azar azar su ekleyip etler yumuşayana kadar pişirelim.
2. Enginarlarıda farklı biryerde yumuşayana kadar haşlayalım.
3. Enginarlar piştiğinde minik minik kesip etlerin içine ek edelim.
4. Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleride ekleyip biraz kavuralım.
5. Baharatlarımızı da ekleyip üzerine su ekleyip yaklaşık 15 dk pişirelim.