Tr52Tr
New member
İrmikli Pırasa Çorbası (Ekgıda) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 kol pırasa
- 2 adet havuç
- 1 adet baby patates
- 1 tatlı kaşığı bebek irmiği
- 1 tatlı kaşığı bebek zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay kaşığı kimyon
Not EkleTanımı Yazdır
- Yeşilliklerimizi yıkayalım ve dilimleyip, buharlı pişiricimize yerleştirelim.
- Onlar buharda pişerken ocağa uygun tava alıp, süratlice suyu ve irmiği ekleyelim ve kıvam alana dek karıştırarak pişirelim.
- Piştikten daha sonra kenarda bekletelim. Buharda pişen sebzelerimizi ve kenarda bekleyen irmiğimizi blendır kabına aktaralım ve ince biçimde çekelim. Çorbamız hazır.
- Uygun mama kaşesine karışımı boşaltırken kimyonuda ekleyip, birkaç cins karıştıralım ve üzerine zeytinyağ ek edelim. İrmikli pırasa çorbamız hazır. Bebişlere afiyet olsun .