Tr52Tr
New member
Kabak Mücver Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım adet kabak
- Yarım adet havuç
- 1 adet yumurta (Ben tamamını ekledim fakat yalnızca sarısını kullanıyorsanız o biçimde ekleyin)
- Yarım yemek kaşığı lor peyniri (ya da bebeğinize hangi peyniri veriyorsanız)
- 1 çay kaşığı kadar doğranmış dereotu
- 5 tatlı kaşığı çiğ karabuğday unu (ya da farklı bi sağlıklı un)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Havuç ve kabağı rendenin ince yeriyle rendeleyip sularını sıkıyoruz ve bütün materyalleri karıştırıyoruz biraz koyu kıvamlı olacak.
- Pankek tavasında yağsız biçimde bir kepçe döküp gerili önlü pişiriyoruz.
- Pankek tavası yoksa tost makinasına yağlı kağıt serip içinde pişirebilirsiniz.
- Ben daha evvel olağan tavada yapmayı denemiştim lakin yağsız olunca daima yapışmıştı daha sonra tost makinasında yapmıştım mecburen lakin bu biçimde da kenarları biraz kuru kalıyoRdu simay’a vermedilk evvel kenarlarını kesiyodum bu yüzden pankek tavasında çok âlâ oldu ????????