Tr52Tr
New member
Kırmızı Biber Çorbası (Bebekler İçin) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Bismillahirrahmanirrahim.
.
Minik gurmelere afiyet olsun
.
Kırmızı Biber Çorbası (Bebekler İçin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük uzunluk patates
- 1 küçük uzunluk kırmızı biber
- 1 küçük uzunluk soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı un
- 1 küp ilikli kemik suyu
- 2 su bardağı su (klasik su bardağı)
Not EkleTarifi Yazdır
Bismillahirrahmanirrahim.
- Tereyağını tencerede eritin. Eriyen yağın içine unu ekleyip 3 dakika kavurun.
- hemen sonrasında zeytinyağını ekleyin ve küçük küçük doğranan soğan ve sarımsağı da 3 dakika kavurun.
- Bu süreçten daha sonra yarım su bardağı suyu tencere ekleyin ve bir yandan da karıştırmaya devam edin.
- Daha evvelde küçük küçük doğranan patates ve kırmızı biberi ekleyin ve 3 dakika daha kavurun.
- Kavurma süreci bitince bir küp ilikli kemik suyunu ve 1,5 bardak suyu ekleyin ve orta ateşte kaynamaya bırakın. (ocağınızın en küçük gözünde orta ateşte yaparsınız daha güzel olur
).(eğer kaynadıkça suyu azalırsa göz sonucu su ekleyebilirsiniz).
- Çorba içerisindeki sebzeler pişince altını kapatıp blenderda çekin.
Minik gurmelere afiyet olsun
Kırmızı Biber Çorbası (Bebekler İçin) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı