Tr52Tr
New member
Kuzu Kıymalı Yoğurtlu +7 Ay Çorba Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Kuzu Kıymalı Yoğurtlu +7 Ay Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 yemek kaşığı kuzu kıyma
- 1 yemek kaşığı tel şehriye
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 tatlı kaşığı tam buğday unu
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı zeytin yağ
- 2 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda tenceremize zeytin yağı ve kıymamızı koyup kavuruyoruz.
- ondan sonrasında suyumuzu ve şehriyemizi ekliyoruz. Pişmeye bırakıyoruz.
- Bu sırada yoğurt ,un ,yumurta sarısını bir kaba alıp çırpıyoruz.
- Şehriyelerimiz piştikten daha sonra suyundan karışıma alıp hem de karışıyoruz ki kesilmesin yoğurt.
- çabucak sonrasında tenceremize ek ediyoruz. 3- 4 dk kaynadıktan daha sonra altını kapatıyoruz.
Kuzu Kıymalı Yoğurtlu +7 Ay Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı