Tr52Tr
New member
Muzlu Süt Burger Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım su bardağı şeker
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 100 ml krema
- 1.5 paket krem şanti
- 2 adet muz (blender ile ezilicek)
- 1 yemek kaşığı bal
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce kremayı hazırlıyoruz: krema ve kremşantiyi karıştırıyoruz düzgünce pürüzsüz oluncaya kadar .
- Ardından blender ile ezdiğimiz muzları ve balı ekliyoruz düzgünce karıştırıp dolaba koyuyoruz. (tarifim muzlu olabilir sade isteyenler muzu eklemeyebilir).
- daha sonrasında; yumurta ve şekerimizi 4 dk boyunca çırpıyoruz.
- İyice beyazlaştıktan ve köpürdükten daha sonra içine sıvı yağ, şeker, un, kabartma tozu, vanilyayı ekliyoruz düzgünce çırpmaya başlıyoruz .
- hafifçe kek kıvamına gelmeli, akışkan olduğu takdirde biraz daha un eklenebilir şayet ben eklemedim.
- Ardından ısıtılmış yanmaz yapışmaz bir tavaya kaşık kaşık temalır yavaşça pembeleşince çevrilip başka tarafını çeviriyoruz.
- Hepsi bittikten daha sonra soğumaya bırakıp ceviz büyüklüğünde tatlı kaşığı ile kremayı süt burgerin üzerine koyup oburuyla kapatıyoruz, dolaba atıp afiyetle yiyebilirsiniz.