Nicea
New member
Ev
İşletme
Çilek sezonunun başlamasına rağmen neden bazı tezgahlar hala kapalı?
Çilek mevsimi açılmıştır. Ancak yüksek fiyatlar ve boş satış kabinleri tabloyu bulandırıyor. Karl’ın çilek çiftliği çalışanları kaçıyor mu? Şirketin söylediği bu.
Nicolas Butylin
Karls Erdbeerhof’taki bazı tezgahlar hala kapalı.Roland Hartig/imago
İster Baumschulenweg’de ister Jungfernheide’da: Çoğu çiftlikte hasat çoktan başlamış olmasına rağmen, ünlü çilek tezgahlarından bazıları hala açık değil. Vasıflı işçi eksikliği mi, İspanya ve Polonya’nın düşük maliyetli rekabeti mi, yoksa soğuk Nisan ayı mı? En popüler meyvenin hasat mevsimi hava nedeniyle ertelenmek zorunda kaldı.
Doğu Berlin bölgesinde bir çilek satıcısı “Satış ekibine yaklaşmak zor görünüyor” diyor. 68 yaşındaki, “Meslektaşlara güvenebilmek giderek daha nadir hale geliyor,” diye şikayet ediyor, “çilek satmak yerine tezgahlarda reçel bitiyor.” Kadın, beş yıldan fazla bir süredir Karls Erdbeerhof’taki ünlü büyük boy çilek tezgahlarından birinde çalışıyor. Şu anda fazla mesai yapıyor. Bununla birlikte, işten gerçekten zevk alıyor, emekli maaşına ek olarak biraz para kazanıyor ve kendine “Goldie” – daha yaşlı bir pazarlamacı – diyor.
Bazı tezgahlar kapalı kalacak
Doğu Berlinli, Almanya’daki 2000 “Karlslı”dan biridir. Çilek standındaki satıcılar kendilerine böyle diyor. Sadece Berlin’de, Karl’ın çilek çiftliğinde 1.600 kişi çalışıyor. Metro alt geçitlerinde, alışveriş merkezlerinin önlerinde veya şehrin meydan ve pazarlarında. Şehrin nevraljik yerlerinden gururlu bir şekilde yedi ila sekiz avroya bir kilo çilek alabilirken, bazı tezgahlar hala açılmadı.
Neden bazı çilek tezgahları hala kapalı?STPP/image
Ancak şirket, satış elemanı eksikliği hakkında hiçbir şey bilmiyordu. Aksine: Berliner Zeitung’un bir şirket sözcüsü, “Her gün 70 ila 90 başvuru alıyoruz” diyor, “yetişmekte güçlük çekiyoruz.” Ancak şirketin web sitesi, her zaman yeni satış elemanlarının arandığını gösteriyor. Ayrıca İngilizce.
Karl’ın çilek çiftliği için mevsimlik olarak çalışan geniş bir insan yelpazesi var. Yandan girenler, öğrenciler, idareden kişiler ve ayrıca Goldies denen emekliler. Şirkete göre iş “çok popüler” ve birçok çalışan Doğu Almanya’nın en ünlü çileği için çalışmaktan “mutlu”. Özellikle çilek çiftlikleri ülke çapında bilinmektedir. Berlin, Rostock, Magdeburg yakınlarındaki ve Rügen ve Usedom üzerindeki eğlence parkları her yıl yüksek ziyaretçi sayıları kaydediyor.
Serin Nisan ve yurt dışından gelen rekabet
Berliner Zeitung’un bir sözcüsünün söylediğine göre, “birkaç tane hâlâ kapalı” satış standının nedeni nispeten soğuk olan Nisan ayıydı. Çileklerin bir kısmı henüz satış için mükemmel olgunluğa ulaşmadı. Şirket, “Sezon daha yeni başladı ve yoğun dönemde tüm çilek stantları açık olacak” diyor.
Son günlerde tüketiciler bölgeden gelen çilek fiyatlarının yüksek olmasını giderek daha fazla eleştiriyor. Elstal’deki Karls Erdbeerhof’tan bir kilo çilek neredeyse dokuz avroya mal olurken, çilekler indirimcilerden beş avroya satılıyor. Ancak çilekler Yunanistan veya İspanya’dan geliyor.
İşletme
Çilek sezonunun başlamasına rağmen neden bazı tezgahlar hala kapalı?
Çilek mevsimi açılmıştır. Ancak yüksek fiyatlar ve boş satış kabinleri tabloyu bulandırıyor. Karl’ın çilek çiftliği çalışanları kaçıyor mu? Şirketin söylediği bu.
Nicolas Butylin
Karls Erdbeerhof’taki bazı tezgahlar hala kapalı.Roland Hartig/imago
İster Baumschulenweg’de ister Jungfernheide’da: Çoğu çiftlikte hasat çoktan başlamış olmasına rağmen, ünlü çilek tezgahlarından bazıları hala açık değil. Vasıflı işçi eksikliği mi, İspanya ve Polonya’nın düşük maliyetli rekabeti mi, yoksa soğuk Nisan ayı mı? En popüler meyvenin hasat mevsimi hava nedeniyle ertelenmek zorunda kaldı.
Doğu Berlin bölgesinde bir çilek satıcısı “Satış ekibine yaklaşmak zor görünüyor” diyor. 68 yaşındaki, “Meslektaşlara güvenebilmek giderek daha nadir hale geliyor,” diye şikayet ediyor, “çilek satmak yerine tezgahlarda reçel bitiyor.” Kadın, beş yıldan fazla bir süredir Karls Erdbeerhof’taki ünlü büyük boy çilek tezgahlarından birinde çalışıyor. Şu anda fazla mesai yapıyor. Bununla birlikte, işten gerçekten zevk alıyor, emekli maaşına ek olarak biraz para kazanıyor ve kendine “Goldie” – daha yaşlı bir pazarlamacı – diyor.
Bazı tezgahlar kapalı kalacak
Doğu Berlinli, Almanya’daki 2000 “Karlslı”dan biridir. Çilek standındaki satıcılar kendilerine böyle diyor. Sadece Berlin’de, Karl’ın çilek çiftliğinde 1.600 kişi çalışıyor. Metro alt geçitlerinde, alışveriş merkezlerinin önlerinde veya şehrin meydan ve pazarlarında. Şehrin nevraljik yerlerinden gururlu bir şekilde yedi ila sekiz avroya bir kilo çilek alabilirken, bazı tezgahlar hala açılmadı.
Neden bazı çilek tezgahları hala kapalı?STPP/image
Ancak şirket, satış elemanı eksikliği hakkında hiçbir şey bilmiyordu. Aksine: Berliner Zeitung’un bir şirket sözcüsü, “Her gün 70 ila 90 başvuru alıyoruz” diyor, “yetişmekte güçlük çekiyoruz.” Ancak şirketin web sitesi, her zaman yeni satış elemanlarının arandığını gösteriyor. Ayrıca İngilizce.
Karl’ın çilek çiftliği için mevsimlik olarak çalışan geniş bir insan yelpazesi var. Yandan girenler, öğrenciler, idareden kişiler ve ayrıca Goldies denen emekliler. Şirkete göre iş “çok popüler” ve birçok çalışan Doğu Almanya’nın en ünlü çileği için çalışmaktan “mutlu”. Özellikle çilek çiftlikleri ülke çapında bilinmektedir. Berlin, Rostock, Magdeburg yakınlarındaki ve Rügen ve Usedom üzerindeki eğlence parkları her yıl yüksek ziyaretçi sayıları kaydediyor.
Serin Nisan ve yurt dışından gelen rekabet
Berliner Zeitung’un bir sözcüsünün söylediğine göre, “birkaç tane hâlâ kapalı” satış standının nedeni nispeten soğuk olan Nisan ayıydı. Çileklerin bir kısmı henüz satış için mükemmel olgunluğa ulaşmadı. Şirket, “Sezon daha yeni başladı ve yoğun dönemde tüm çilek stantları açık olacak” diyor.
Son günlerde tüketiciler bölgeden gelen çilek fiyatlarının yüksek olmasını giderek daha fazla eleştiriyor. Elstal’deki Karls Erdbeerhof’tan bir kilo çilek neredeyse dokuz avroya mal olurken, çilekler indirimcilerden beş avroya satılıyor. Ancak çilekler Yunanistan veya İspanya’dan geliyor.