Otlu Kabaklı Mücver 6+Ay

[Tr52Tr]

Otlu Kabaklı Mücver 6+Ay Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı lor peyniri
• Yarım kabak
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam reyhan
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam yeşil soğan
• 2 yemek kaşığı (tepeleme) tam buğday unu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Çok az karabiber
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Otlu Kabaklı Mücver 6+Ay Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda kabağı rendeleyelim, elimizle suyunu sıkalım ve yeşillikleri ince ince doğrayalım.
2. Bir kaseye yumurtaları kıralım.
3. Üzerine zeytinyağı ve karabiber ekleyip çırpalım.
4. Lor peynirini katıp kaşıkla ezelim.
5. Ardından zerzevatları ekleyip karıştıralım.
6. Unu ve kabartma tozunu katıp tekrar karıştıralım.
7. Bir borcama yağlı kağıt serelim ve üzerine karışımdan ikişer kaşık döküp yuvarlak hal verelim.
8. 180 derece evvelinde ısınmış fırında yaklaşık 25 dk pişirip zıtlarını çevirelim. 5 dk da bu biçimde pişirdikten daha sonra üzerleri hafifçeten kızarmışsa fırından alalım. Afiyet olsun
   
   .

Otlu Kabaklı Mücver 6+Ay Tanımı Fotoğraflı Yapılışı